在波尔多的小型家庭经营的城堡中近距离接触

您可能认为波尔多葡萄酒产区到处都是宏伟的城堡和昂贵的葡萄酒，但还有另一面有待发现；小型家庭经营的葡萄酒庄园。事实上，波尔多葡萄酒产区 5,660 家酒庄中约有 5,440 家是小型家庭生产商。

我称这些制作人为“SIP”（小型独立制作人）。他们是一群鞋子沾满泥土的家庭酿酒师，他们必须不断地在葡萄园、办公室和地窖之间执行多项任务。

他们酿造反映其家族土地风土的正宗葡萄酒。通常，同一家族的财产会代代相传。而且，正是在这里，只需 20 欧元即可找到波尔多的最佳性价比。这些房产通常有著名的邻居，恰好位于产区边界的“错误”一侧。

当您参观波尔多葡萄酒小酒庄时，您会体验到什么？

第一个关键区别是，您的向导往往是家庭中直接参与葡萄种植和葡萄酒酿造的人，这使它成为一种更加个人化的体验。

旅行通常可以根据您的需求量身定制，包括更多的非剧本体验，例如受邀品尝来自家庭储备的特殊瓶子或直接品尝葡萄藤上的葡萄。

全年都有不同的活动，如冬季修剪、夏季拔叶或秋季采摘葡萄，您都可以参与其中。孩子们也可以轻松入住，有些还为他们提供葡萄汁和活动。

通常有一系列的葡萄酒可以在不同的价格水平上品尝。而且，如果您想买回家，较小的酒庄的葡萄酒物有所值，可以在现场购买。

在哪里可以找到这些家族经营的酒庄？

这些较小的生产商遍布波尔多的 65 个产区，在起伏的山丘上，一望无际的葡萄园海洋。

离玛歌不远，就在 D2 旁边，是 Listrac 的产区，您可以住在 Château Mayne-Lalande 的美丽位置，俯瞰葡萄园和森林，享受宁静，同时品尝优质葡萄酒。Yves Raymond 在路边的 Château Saransot Dupré 将以桶装方式品尝他的梅洛红葡萄酒和老藤赛美蓉白葡萄酒，欢迎您的光临。

Château Angludet 是一座漂亮的家庭住宅，俯瞰着湖泊和马儿吃草的牧场。它是丝般柔滑的玛歌葡萄酒的绝佳生产商。您将受到 15 位孙女之一的热情欢迎；Daisy 将驾驶高尔夫球车带您穿越葡萄园，在那里您可以亲眼目睹葡萄藤的茁壮成长，同时聆听家庭葡萄园中发生的有趣故事。

参观小型生产商的最美丽的地方之一是圣埃美隆。葡萄园位于山顶的中世纪村庄周围，那里的平均面积较小（8 公顷，而不是该地区的平均面积 35 公顷）。

在古黛酒庄，您将由 David Beaulieu 家族的第 13代和第 14代掌舵，他们如今经营着酒庄。所有的家庭都参与进来，以确保他们的特殊遗产能够为子孙后代延续。每年，该家族都会重新生产数量有限的“Cuvée Emeri”葡萄酒，与大约 250 年前完全相同——这是对他们传统的真正庆祝。